Malzemeler:
- 8 adet ova i taş kadayıf
- 50 gr. tahin
- 250 gr. ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 50 gr. susam yağı
Şurup için:
- 250 gr. pekmez
Hazırlanışı: Ceviz iri kıyılır. İçine susam yağı, tahin ve tarçın eklenerek bir harç hazırlanır. Taş kadayıfların beyaz yüzlerinin ortasına harç konularak iki ucu bastırılarak kapatılır. Bir tavaya pekmez konularak ısıtılır. Sıvılaşınca ateşten alınır ve taş kadayıflarının üzerine dökülerek 5 dk. bekledikten sonra servis edilir.